La comida rápida tiene muy mala prensa en lo que a beneficios para la salud se refiere.
Si queremos comer este tipo de comida pero a la vez deseamos que sea sana, solo tenemos que prepararla nosotros mismos.
Hamburguesas: elegimos el ingrediente principal que deseemos (pescado, carne, vegetales…) lo trituramos y lo mezclamos con hierbas aromáticas. Después ponemos en la planta unas gotas de aceite de oliva, añadimos el preparado y lo cocinamos.
Si elegimos la opción vegetariana, podemos incluir soja, tofu, arroz, maiz , legumbres y frutos secos
Lasañas y canelones: podemos utilizar las placas que venden precocinadas, añadimos el relleno que deseemos, pollo, carne, espinacas, tomate, bechamel…, introducimos en el horno y gratinamos.
Pizzas: podemos elegir las bases preparadas, o prepararla nosotros en casa con harina especial para pizzas. Para que sean más ligeras se pueden hacer de pescado, hortalizas, pollo y utilizar salsas vegetales, desterrando el queso en la medida de lo posible.
FUENTE: http://www.amosdecasa.com/comida-rapida-casera
Puedes disfrutar la comida rapida, sin aumententar de peso
Cada vez más personas quieren
cambiar su forma de alimentarse para no subir de peso y estar más sanas.
Sin embargo, la comida rápida parece la única alternativa que hay,
cuando estás fuera de casa, lo cual no resulta la opción más saludable
para cuidar tu peso, ya que este tipo de comida contiene cantidades excesivas de calorías.
Para no sabotear tu dieta y tu estilo de vida saludable, Salud180.com te hace las siguientes recomendaciones para disfrutar de la comida rápida y cuidar tu figura.
1. Si el
restaurante que visitaste no cuenta con un menú “ligero”, opta por las
porciones pequeñas. Es mejor pedir un emparedado pequeño a una
hamburguesa doble que puede tener hasta 1000 calorías. Incluso las opciones del menú infantil son ideales para no excederte.
2 . Si te ofrecen
agregar ingredientes extra, no aceptes aunque la tentación sea grande.
Mejor elige un platillo saludable para acompañar como, una ensalada
pequeña, papas al horno, fruta, etc.
3. Ten cuidado con los refrescos, ya que contienen un promedio de 300 calorías. Mejor elige agua mineral, té o refresco de dieta. Olvídate de las malteadas ya que llegan a tener hasta 800 calorías.
4. Aprende a
identificar palabras como “crujiente” y “cremoso”. Éstas se refieren a
métodos de preparación que involucran mucha mantequilla, queso y crema.
Las palabras que debes elegir son “al horno”, “hervido” y “a la
parrilla”.
5. Pide siempre opciones más saludables como, mayonesa baja en grasa, pan integral o queso bajo en grasa.
Finalmente, siempre debes tomar en cuenta el tamaño de las porciones para no excederte con las calorías, de esta forma disfrutas de la comida rápida sin remordimientos. La clave es saber elegir y buscar opciones más sanas para tu menú.
fuente: http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/disfruta-de-la-comida-rapida-sin-subir-de-peso
